Πως γίνεται η μισή Λέσβος να είναι ένας μικρός καταπράσινος παράδεισος και η άλλη μισή άγονη; Η απάντηση στο ερώτημα αυτό βρίσκεται 16 με 21 εκατομμύρια χρόνια πριν.
Η Λέσβος είναι ένα νησί γέννημα – θρέμμα των ηφαιστείων. Τότε ήταν που το Κεντρικό και Βόρειο Αιγαίο συγκλονιζόταν από έντονη ηφαιστειακή δραστηριότητα κι έτσι στο δυτικό μέρος του νησιού δημιουργήθηκαν μεγάλα ηφαιστειακά οικοδομήματα.
Ηφαίστεια όπως της Βατούσας και της Άγρας συντάραξαν με τις εκρήξεις τους την ευρύτερη περιοχή και δημιούργησαν με τη σειρά τους εντυπωσιακά ηφαιστειογενή τοπία, πετρώματα, ηφαιστειακές γεωμορφές και θερμές πηγές.
Έτσι δημιουργείται ένα μοναδικό οικοσύστημα στη Δυτική Λέσβο το οποίο χαρακτηρίζεται από το ηφαιστειογενές πορώδες έδαφος, κατάλληλο για την καλλιέργεια αποκλειστικά πάνω στην λάβα, της οινοποιήσιμης ποικιλίας που οι παλιοί τότε την ονόμαζαν κρασοστάφυλο.
